杏鲍菇肉丝面

原料

主料：

杏鲍菇 适量 肉 适量 挂面 适量

辅料：

葫萝卜 适量 葱姜 适量

调料：

植物 油 适量 盐 适量 料酒 适量 糖 适量 鲍鱼汁 适量 花椒粉 适量 胡椒粉 适量

详细步骤 1、所有材料切丝备用 2、锅加油，先下入葫萝卜略炒 3、下入葱姜和肉煸至肉丝变色，加花椒粉，烹料酒 4、转小火下入杏鲍菇 5、翻炒至软 6、加水，稍炖 7、水开，加盐倒入水淀粉勾芡 8、开时加鲍鱼汁、胡椒粉调味即可出锅。 9、另起锅煮好面 10、将卤汁倒在面碗上拌匀食用