洋葱蚝油牛肉

原料

主料：

牛里脊250 克 洋葱100克

辅料：

葱末 姜末适量

调料：

生抽1小勺 料酒1小勺 蚝油1大勺 油2大勺 淀粉1小勺

详细步骤 洋葱蚝油牛肉做法 1 牛肉切块。 2 " /> 放料酒、生抽、各一勺，加淀粉拌匀，腌半小时。 3 圆葱切块。 4 牛肉加适量油抓匀。 5 " /> 热锅凉油，油热放牛肉炒熟。 6 " /> 放圆葱煸炒一下。 7 放入蚝油、盐炒匀，出锅。 8 装盘，撒香菜末点缀。