原料
- 主料：
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包菜200g
西红柿50g
- 辅料：
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青椒10g
盐5g
色拉油20g
姜10g
葱5g
蒜5g
- 调料：
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详细步骤
西红柿青椒炒包菜做法 1 准备好包菜。（这种形状的包菜我们也叫牛心菜） 2 把包菜洗净撕小片。 3 西红柿洗净切片待用。 4 青椒切块待用。 5 姜切丝、葱切丁、蒜切片待用。 6 锅置火上加入色拉油。7成热时放入姜丝、蒜片、葱花炸香。 7 然后倒入包菜翻炒均匀。 8 包菜变色软榻后，放入西红柿翻匀。并加入适量的盐。 9 包菜9成熟时放入青椒翻匀。炒至包菜全熟即可出锅装盘。
