腰果时蔬炒鸡丁

原料

主料：

鸡肉 木耳 青菜梗 腰果 玉米粒 葡萄干

辅料：

鸡精 淀粉 盐 料酒 糖 姜汁 土豆炖骨头

调料：

详细步骤 腰果时蔬炒鸡丁做法 1 鸡肉切丁，加料酒、盐、鸡精、淀粉上浆。木耳和青菜梗都切成小粒。 2 起油锅，炸腰果，捞出沥油。 3 滑炒鸡丁，使其熟后捞出，留底油，炒蔬菜丁。 4 再放入鸡丁加少许料酒翻炒、调味。 5 最后放入腰果，撒上葡萄干，炒匀出锅。