莲子百合瘦肉汤

原料

主料：

干莲子100 克 鲜百合2 个 瘦肉200 克

辅料：

枸杞子适量 香菜一棵 淀粉一勺 食用油适量

调料：

详细步骤 莲子百合瘦肉汤做法 1 莲子浸泡去芯。 2 百合洗净掰成小片； 3 猪肉洗净切片，用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟； 4 锅中放入去芯莲子烧开后转效果煮到莲子软、熟； 放入瘦肉大火煮5分钟，加百合再煮2分钟，撒上枸杞、加盐调味，洒上香菜，关火。