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红萝卜烧素鸡

原料
主料:
素鸡250克 红萝卜250克
辅料:
调料:
植物油50克 生抽10克 味精2克 胡椒粉1克 淀粉(蚕豆)10克
详细步骤 1. 素鸡切成滚刀片; 2. 红萝卜洗净,用夹匙弄成圆球形; 3. 油下锅烧滚,放入素鸡片、萝卜球炒一下; 4. 然后加生抽、味精、胡椒粉、汤汁调味; 5. 煲至入味够熟时,加豆粉水勾芡即成。
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