枸杞拌豆腐

原料

主料：

豆腐(南)200克

辅料：

枸杞子30克

调料：

盐2克 味精1克 酱油10克 白砂糖1克 香油5克

详细步骤 1. 将豆腐切成小丁；2. 豆腐丁放入开水中烫一下捞出，沥干；3. 枸杞子洗净，也入开水中烫一下，捞出，并用刀切碎；4. 将烫过的豆腐同枸杞子一起拌匀；5. 并放入盐、味精、酱油、糖、香油，吃时拌匀即可。