木耳烧罗非鱼

原料

主料：

罗非鱼 木耳

辅料：

葱姜 料酒 盐 鸡精 糖 老抽

调料：

详细步骤 木耳烧罗非鱼做法 1 鱼去内脏洗净，在鱼身上划几道。木耳洗净撕成小朵。 2 锅热油爆姜片，把鱼两面煎透，倒料酒，加老抽、糖、盐，一杯水煮开。 3 放入木耳同煮。 4 最后加鸡精葱花出锅。