咸鱼炒饭

原料

主料：

米饭(蒸)150 克

辅料：

咸鱼40克 青蒜20克 菠菜75克

调料：

植物油20克

详细步骤 1. 咸鱼去骨及鱼皮，切成米粒状；2. 菠菜梗切成米粒状；3. 蒜苗切粒；4. 热锅加油，倒入蒜苗、咸鱼翻炒；5. 再倒入菠菜梗小炒后；6. 将白米饭倒入炒开，即可。