咖喱田鸡

原料

主料：

田鸡2只

辅料：

洋葱1/2颗 胡萝卜1条 马铃薯1个

调料：

咖哩块2小块 油2大匙

详细步骤 　　 1、田鸡洗净切块沥干;胡萝卜去皮切块状;洋葱去老膜洗净切块状;马铃薯去皮,亦切块状；咖哩剥小块备用； 2、 油锅加热加油,先爆香洋葱,拌炒均匀过油； 3、续下胡萝卜、马铃薯,加1/2碗水小火焖煮,将熟时再下田鸡块； 4、至田鸡将熟前再下咖哩块,待入味,试咸淡,不够咸再加盐,即可盛起； 5、 咖哩块的辛辣并不同,随个人口味选择。