东北鸡蛋酱

原料

主料：

鸡蛋

辅料：

辣椒 葱 花椒

调料：

详细步骤 东北鸡蛋酱做法 1 准备好鸡蛋和东北大酱！ 2 放油，塌鸡蛋，最好不要搅的太碎，感觉大块的鸡蛋好吃，有味道！ 3 鸡蛋塌成形后，放大东北大酱，炒开，让大酱充份的包裹鸡蛋后，加一勺水，小火炖开！ 4 出锅前放点葱花，提味！